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為鞏固全域創(chuàng)建食品藥品安全區(qū)成果，夯實國家食品安全示范城市創(chuàng)建基礎，近日，寧夏銀川市市場監(jiān)管局組織食品安全專家分赴轄區(qū)主體企業(yè)“把脈問診”，全方位查找企業(yè)存在的各類食品安全風險隱患，幫助企業(yè)提升管理水平。同時聯(lián)合食品安全監(jiān)管人員、食品相關領域專家和第三方評價機構人員等組成督查組，對銀川市本級及各分（縣）局的46家食品生產經營主體進行督導檢查，切實推動食品安全“兩個責任”走深走實。
督查組深入食品生產經營企業(yè)一線，從生產經營環(huán)境條件、食品原料進貨查驗、生產經營過程控制等14個方面進行全面細致檢查指導，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患提出整改意見，助力企業(yè)復工復產和提升企業(yè)食品安全管理水平，得到了食品生產經營企業(yè)的一致贊譽。結合專家“問診把脈”內容，銀川市“兩個責任”工作專班制定形成了全市食品生產經營企業(yè)《落實食品安全主體責任風險管控自查清單》，清單涉及15個環(huán)節(jié)79項自查項目。
聯(lián)合督導組則嚴格對標《銀川市創(chuàng)建國家食品安全示范城市明查點位檢查規(guī)范》《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，逐條逐項落實創(chuàng)建標準，并就落實“日管控、周排查、月調度”工作進行重點強調，要求食品生產經營企業(yè)的食品安全總監(jiān)和食品安全員切實履行好職責，將企業(yè)主體責任落到實處。要細化“日管控、周排查、月調度”內容，大力推動企業(yè)切實落實食品安全主體責任，促進企業(yè)改進食品安全管理方式，改善食品安全生產經營條件，持續(xù)提升企業(yè)食品安全高質量發(fā)展。同時要提升企業(yè)自主管理安全生產的主動性、自覺性。在完善和落實食品安全各項規(guī)章制度的基礎上，鼓勵食品生產經營企業(yè)積極探索，創(chuàng)新建立各具特色、扎實有效的企業(yè)主體責任落實措施，形成標本兼治、重在治本的創(chuàng)新成果。企業(yè)要把建立和落實食品安全主體責任納入年度監(jiān)督檢查計劃，加大日常執(zhí)法檢查力度，對未按規(guī)定建立食品安全管理制度，未按規(guī)定配備、培訓、考核食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員，或者未按責任制要求落實食品安全責任的企業(yè)，依照食品安全法或《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》嚴厲查處。
責任編輯：樊一濤
總平臺審核編輯：李楠
