沈陽師范大學(xué)
主講教師：張一凡 等
責(zé)任編輯：溫鳳浩
簡介
本課程主要講授食品營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論和實際應(yīng)用知識，為學(xué)習(xí)者在食品加工和保藏領(lǐng)域從事教學(xué)、研究、開發(fā)、生產(chǎn)和管理工作奠定基礎(chǔ)。
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沈陽師范大學(xué)
主講教師：張一凡 等
責(zé)任編輯：溫鳳浩
本課程主要講授食品營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論和實際應(yīng)用知識，為學(xué)習(xí)者在食品加工和保藏領(lǐng)域從事教學(xué)、研究、開發(fā)、生產(chǎn)和管理工作奠定基礎(chǔ)。
