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“贛溯源”助力校園食品安全

發(fā)布日期:2021-12-02??來源:中國質量新聞網??作者:朱福??瀏覽次數:129
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核心提示:9月27日至10月中旬,江西省市場監(jiān)管局、省教育廳、省人社廳、省衛(wèi)健委、省公安廳組成5個聯合督查組對全省11個地市疫情防控和學校食品安全工作進行了實地督查。本次督查旨在深入實施校園食品安全守護行動,及時排查學校食品安全風險,預防食品安全事故發(fā)生,保障學生的身體健康和生命安全。本次督查采用實地抽查方式,融入“互聯網+監(jiān)管”模式,圍繞學校食堂

9月27日至10月中旬,江西省市場監(jiān)管局、省教育廳、省人社廳、省衛(wèi)健委、省公安廳組成5個聯合督查組對全省11個地市疫情防控和學校食品安全工作進行了實地督查。本次督查旨在深入實施校園食品安全守護行動,及時排查學校食品安全風險,預防食品安全事故發(fā)生,保障學生的身體健康和生命安全。

本次督查采用實地抽查方式,融入“互聯網+監(jiān)管”模式,圍繞學校食堂“食品安全風險點”進行檢查,隨機抽查了100余家學校食堂、校外供餐單位、校園超市(小賣部)和學校周邊食品經營戶等重點場所,對食品安全各環(huán)節(jié)標準化、流程化進行督查,發(fā)現問題可隨手拍照、隨時備注,以掃碼快捷方式對食品從業(yè)人員的食品安全知識學習情況進行抽考。督查組運用“贛溯源”移動執(zhí)法系統(tǒng)進行食品安全電子信息化檢查和現場培訓考核,并對檢查結果進行電子化簽名確認,生成實時動態(tài)電子檢查單,各督查組可隨時掌握動態(tài)監(jiān)督檢查情況,使得督查工作更加便捷、智能,實現了監(jiān)督檢查全閉環(huán)應用?!摆M溯源”系統(tǒng)運用科技手段為食品安全管理提供了新的方法,進一步提升了食品安全智慧治理效能。

此次行動共抽查了11個設區(qū)市的102家單位,其中大中專院校17家、中小學學校45家、幼兒園17家、校園超市8家、中央廚房集中配餐單位15家。(通訊員朱福)

責任編輯:李楠

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